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【澄洲往事】明清时期海城经济的发展——粮运和粮店

摘要: 明朝初期,因牛庄等大批辽东驻军的军粮大部需从内地筹集调动,牛庄港便一度成为明军重要的粮食储备转运之地,从而不仅促进了牛庄航运业的发展,也带动了牛庄粮店业的兴起和繁荣。

明朝初期,因牛庄等大批辽东驻军的军粮大部需从内地筹集调动,牛庄港便一度成为明军重要的粮食储备转运之地,从而不仅促进了牛庄航运业的发展,也带动了牛庄粮店业的兴起和繁荣。之后随着辽东军屯政策的落实,致使牛庄航运业日益萎缩,牛庄粮店业也随之日益萎缩。

6.2明清海城经济(粮店)

6.2明清海城经济(粮店)

从清初开始,为了养活驻守牛庄的防守尉和巡检司两个衙门的官僚及家人、部分八旗驻防官兵、城内的工商业者,以及大量的流动人口,牛庄的粮运及粮食交易活动开始日渐频繁,牛庄的粮店也日渐兴盛。虽然其早期和中期的粮店已无法考证,但有据可考的自清末陆续创办的牛庄“四大粮栈”,足可见出牛庄粮店曾有的繁荣景象。

“四大粮栈”中当以“海兴隆”为首。清末时,先由李海兴创办海兴栈粮店,后与其弟李宝兴号称“海兴隆”李家,他们以其雄厚的资产和大量的库存,掌握着牛庄的大部分粮食,以致可以直接影响粮价的涨落。与此同时,“永兴长”、“永增德”、“全兴栈”等其他三家粮店也相继发展起来,共同成就出了牛庄粮店业兴盛繁荣之大局。

粮食贸易的繁荣,也同时带动了油坊业、烧酒业、果香铺业等相关产业的发展。于是,牛庄有了长记油坊、慎记油坊两处大型油坊。两处油坊都是有佣工百人、大车二三十辆的大买卖,所生产的豆油和豆饼大多销往关内。于是,牛庄诞生了驰名海内外的郅隆泉、海隆泉、海兴湧、大生湧等四大烧锅和其他几家小型烧锅。其中尤以清光绪年间创办的郅隆泉烧锅最为出名,所产郅隆泉大曲,甘醇绵厚,回味悠长,曾一举夺得1911年巴拿马博览会金奖。与此同时,牛庄城里也相继创办了庆昌永、庆隆永等果香铺数家。这些商铺多以生产年节送礼糕点等食品为主,每年春节前都要雇佣伙计几十人,日夜组织生产,产品销往东北各地。由此,牛庄城当时的繁华景象可见一斑。

传牛庄粮商都极重商德,极富仁爱之心,每遇灾年,必开仓赈救饥民,故牛庄开粮店者,一般不会发财;但牛庄历史上却也从未发生过群众哄抢粮店的事件。

这如同一面镜子和一把尺子,让我们照量出古今多少人心中的善与恶、美与丑、大与小、是与非!

欲立商者必先立人,无德为奸者安敢言商乎!

壮哉,牛庄粮店;美哉,牛庄粮商。

【皇瓦窑和琉璃影壁】

清初的复垦与招民不仅促进了海城农业生产的恢复与发展,推动了商业的兴旺与繁荣,同时也带动了手工业生产的兴起与进步。皇瓦窑与它的琉璃制品便是这一兴起与进步的典型代表。

皇瓦窑琉璃瓦遗址,位于海城市析木镇缸窑岭村。

皇瓦窑初名为黄瓦窑,始建于明万历年间,初以烧制民间日用陶器为主。后金天命六年(公元1621年),清太祖努尔哈赤率军攻破沈阳、辽阳之后,遂将其都城由新宾迁至辽阳,在辽阳建东京城。黄瓦窑窑主侯振举闻讯,特精心烧制绿釉碗、罐等三千五百一十只,专程送至辽阳以为后金迁都之贺。努尔哈赤见后甚喜,直言:析木城所献之物,皆为国之有用之物。金银不足贵,寒不当衣,饥不当食。唯此匠人所造之物,方为至宝。遂授侯振举守备职,赏银二十两。同年十二月,侯氏再献绿釉瓦、盆等一千三百余件。努尔哈赤大悦,遂将皇瓦窑封为“御窑”。黄瓦窑自此改称为“皇瓦窑”。嗣后,黄瓦窑也由烧制日用陶器为主改为大量烧制龙砖彩瓦,专供清廷修筑皇室、宫廷之用。

自皇瓦窑成为清代御用特殊工业之后,其生产规模日益扩大,生产工艺日臻完善,产品已达到同时期建筑材料之顶峰。清廷在辽阳东京城所建的八角亭殿、东京陵和沈阳故宫、新宾永陵、沈阳福陵和照陵以及大量的皇家楼、阁、斋、堂等所用的琉璃制品均出自皇瓦窑。

皇瓦窑鼎盛时期,占地数十亩,内设官厅、颜料房、账房、伙房、水井、瓦桌、大窑、琉璃影壁、胡仙堂、五神庙等十八座建筑,下设有七个厂,共有匠人三十七人,工人二百一 十余人。还另有清廷所赐壮丁六百余人。窑主侯振举也因生产琉璃制品有功,而世受皇家封赏。先后得清太祖授守备、守备御,皇太极授云骑尉;顺治授琉璃厂世袭提督,统辖十二厂千总;康熙将侯氏家族编入汉军佑领,隶镶白旗汉军籍;道光、咸丰授五品,直隶盛京工部,世袭管理七厂事务等,先后沿袭十五世,二百六十余年。

随着清王朝的灭亡,皇瓦窑也终成废墟。偌大的皇瓦窑,偌大的侯氏产业,最终唯存一琉璃影壁而已。

那座仅存的琉璃影壁,原立于皇瓦窑官厅对面。壁东面长5.83米,高 3.93米,厚 0.82米,石基采用紫、绿、黄、褐砖瓦砌成,底为束腰莲花须弥座,绿色琉璃瓦硬山顶,正脊两旁有鸱尾,顶两坡下有装饰性半拱,壁四角有四垂莲柱,两面壁心均镶有琉璃砖雕,分块组成;南面是封侯挂印、方天化戟(逢凶化吉)、事事如意、日月长明、连升三级、回头望月、松鹤延年等图案;北面则为麒麟等吉祥图案。所有图案皆造型生动,雕工精细,烧造工整,实为我国琉璃建筑之精品。该琉璃影壁为侯氏后代侯廷弼主持烧造,于道光二十一年(1841年)岁次辛丑仲古月谷旦日修建完成,至今已有一百七十余年。1960年秋,因暴发洪灾致使地基下沉,影壁倾斜严重,为确保这一珍贵历史文物的安全,鞍山市文保部门组织人力将琉璃影壁移至海城厝石山公园文庙前,保存至今。

曾经辉煌一时的皇瓦窑,如今只留下这一块早已移居于他处的琉璃影壁,在默默地向人们诉说着它曾经承载过的那一段辉煌的历史,述说着一个家族的兴衰和一段文明的兴衰。

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责任编辑:尚师萌
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