【北纬40度 海城质造】我市为荣获第二批“海城老字号”企业授牌

 海城市兴海街道三里桥孙家大院烧烤店


    孙家正宗烧烤店孙文宾创办，是三里第一家烧烤店。80年代孙文宾在学校门前烤出、深受孩子们的喜爱。三里村民刘汉余（孙文宾女婿）经常将油边、心管拿来让孙文宾加工，精湛的烧烤技术加上新鲜的食材成就了三里特色烤油边，烤心管。刘汉余也因烧烤与孙文宾女儿孙辉成就一段佳话。

     随着烧烤项目种类增加，口味越来越受欢迎，吃的人也越来越多，烧烤的名气也越来越大。90年代初正式创办了三里桥第一家孙家正宗烧烤店。口味纯正的烧烤美食吸引了本地及沈阳、大连、盘锦、营口等大批客人前来光顾。二年后在孙家烤的影响下，三里桥又陆续成立了第二家、第三家等多家烧烤店。三里社区现有烧烤商户20余家，三里烧烤经过30年的积淀成为远近闻名的地标美食名片。兴海“三里特色烧烤”美食为沈阳和大连之间的乡村旅游吸引了许多游客，为本地经济带来机遇，创造了就业和商业机会。